Вафли

В будущем кто-то будет еду вдыхать, кто-то — слушать, кто-то — носить на ноге. Привычные нам продукты станут деликатесом. Человек изменит рацион и свое отношение к потреблению….

Учёные Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) представили уникальную разработку — первую в России закваску для производства йогуртов, изготовленную на основе молочной творожной сыворотки….

Разваренная картошка теряет часть питательных веществ, особенно если крахмал уходит в воду.

Борщ — одно из самых популярных и любимых блюд у россиян. Но чтобы приготовить его по-настоящему вкусно, нужно знать определенные секреты….

Обычный перекус сухофруктами может обернуться серьезными проблемами со здоровьем, предупредила старший преподаватель кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Мария Золотарева….

Острые приправы помогают «взбодриться» в условиях холодного климата.

Каждое лето генсек Брежнев отправлялся на юг — не на Лазурный берег, а в свою любимую крымскую резиденцию.

Йогурт может стать отличным дополнением к вашу рациону. Но только если вы знаете, на что обращать внимание при его выборе. Высокое содержание белка….

В материале также расскажем, как сбалансировать вкус, жирность и текстуру этого ингредиента. Главное преимущество говяжьего фарша — сбалансированный состав….